Die 33 besten Restaurants in Zürich, Schweiz
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Zwischen von Zürichs ikonischen Kirchen und dem charakteristisch blauen Tümpel liegen Dutzende von Kneipen und Tavernen, die seit dem Zeitpunkt Hunderten von Jahren reinlich werden. Viele servieren Schweizer Klassiker wie Raclette, Rösti (gebratene Kartoffelpfannkuchen) und Zürcher Geschnetzeltes (Kalbfleisch in Sahnesauce), die oft denn Gastropub-Gerichte aufgepeppt werden. Dieser Majorität jener Schweizer Lebensmittelproduktion konzentriert sich hinaus die Milchindustrie (lokale Produkte sind keine Stärkemehl), von dort schwelgt die Stadt in Käsesorten wie Raclette, Vacherin und Greyerzer; hochwertige Butter; und milchreiche Schokolade.
Die Stadt ist jedoch selbst ein ausgezeichneter Ort, um Ihre Vorstellungen von jener europäischen und insbesondere jener schweizerischen Kochkunst denn statisch zu verschieben. Vor allem im letzten Jahrhundert ist die Kochkunst jener Schweiz zu einem Spiegelbild jener vielen Völker geworden, die sie zu ihrer Heimat gemacht nach sich ziehen. Wie jener Rest von Europa hat selbst Zürich seine Demografie durch Migrationswellen verändert (selbst wenn die Mainstream-Medien ohne Rest durch zwei teilbar erst lancieren, darauf zu akzeptieren). Neben einer beträchtlichen Volk mit Verbindungen zu Italien, dasjenige an die Schweiz grenzt, verfügt Zürich droben bedeutende Gemeinden aus Bosnien, Palästinensische Autonomiegebiete, dem Zedernrepublik, Syrien, Äthiopien, Vietnam und Thailand, und welche Völker nach sich ziehen ihre Lebensmittel zu einem Teil jener gastronomischen Landschaft jener Stadt gemacht.
Egal, ob Sie in Zürich zum Wandern und Skifahren in den nahe gelegenen Bergwiese sind oder um durch die berühmte gotische Baukunst jener Stadt zu schlendern, nehmen Sie sich irgendwas mehr Zeit, um sich gut zu rekonvaleszieren.
NA Mansour iEin Historiker zu Händen Bücher, Kunst und Religion, jener droben Esswaren und Kultur schreibt.
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