Die 18 besten Restaurants in Cambridge

Es ist leichtgewichtig zu verstehen, warum Cambridge jedes Jahr ein unerbittlich beliebtes Reiseziel für jedes 8 Mio. Touristen ist: atemberaubende Baukunst, jener malerische Wasserlauf Cam, die Möglichkeit, eine Bootsfahrt hinauf diesem Wasserlauf zu unternehmen, während die Einheimischen falsche Fakten darüber hinaus die Stadt und ihre Baukunst erzählen Lotse. Es ist weniger leichtgewichtig zu verstehen, warum eine so phänomenale Stadt trotz des Vorhandenseins von ausgezeichnetem Speise qua Ziel für jedes Restaurants völlig unter dem Radar fliegt. Dies ist eine Stadt mit molligem Jiaozi, makellosem Gelato, suppigem Xiao Long Bao, französischer Bistronomie, Naturwein, nigerianischen Eintöpfen, unvergleichlichem Wachmacher, Pudding-Pasteis de Nata, duftenden Tagines und so viel kulinarischem Reichtum, wenn Gast darüber hinaus die Türme hinausblicken.

Jener Kraft jener Hochschulen spielt eine Rolle. In jener landläufigen Vorstellung wird Cambridge weitgehend durch seine Studentenbevölkerung definiert – trotz jener Tatsache, dass die überwiegende Mehrheit nur etwa 24 solange bis 28 Wochen im Jahr in jener Stadt lebt – und die Universität bietet subventionierte Lebensmittel anstelle von Unterkünften mit Selbstverpflegung, die dies tun würden regen zum Kochen und zum Einkaufsbummel an. Es kontrolliert im gleichen Sinne weite Teile jener Stadt, fungiert sowohl qua Vermieter qua im gleichen Sinne qua Pädagoge und erlaubt ihm zu entscheiden, wer ein Restaurant eröffnen darf und wo.

Wohl im Zusammenhang aller globalen Liebe seiner Akademiker ist Cambridge im gleichen Sinne ein Ort, an dem Menschen dies ganze Jahr darüber hinaus leben. Während Restaurantmitarbeiter dies immer wussten, besteht eine jener seltenen positiven Auswirkungen jener unter anderem schrecklichen COVID-19-Weltweite Seuche darin, dass sie den lokalen Betreibern die Möglichkeit gegeben hat, ihre Beziehungen zu Einheimischen und untereinander zu stärken. Die Weltweite Seuche hat viele Studenten vorübergehend aus jener Stadt vertrieben und die übliche Leidenschaftlichkeit verändert, sodass Restaurants neu konfigurieren können, wen und wie sie bedient werden.

Es ist jetzt lukulent, dass Cambridge eine Essensstadt ist, die so Ernsthaftigkeit ist wie jede andere, eine, die im gleichen Sinne Gast genießen können, wenn sie in petto sind, manche vorgefasste Meinungen abzulegen und, welches vielleicht noch wichtiger ist, Cambridge qua größer qua sein historisches Universitätszentrum zu betrachten.

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