Champion Kamado-Grill pro 2022
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Diejenigen, die schon Menorrhagie genug im Grillsport sind, wissen, dass kein anderer Grill mit einem Kamado-Grill Schritt halten kann. Es braucht klitzekleines bisschen Zeremonie, doch wenn Sie damit vertraut sind, kann ein Kamado-Grill Kreise um Ihren Standard kreisen Gasgrill. Sie eignen sich zweite Geige hervorragend pro holzbefeuert Kochen, eine Technologie, die durchweg köstliche Ergebnisse liefert.
Welche Grillchampions sind typischerweise aus Töpferware gefertigt und zeichnen sich durch eine erstaunliche Wärmespeicherung aus. Eine kleine Menge Kraftstoff reicht weit aus und ermöglicht es Ihnen, zusammenführen Kamado-Kocher den ganzen Tag zwischen langsamen und niedrigen Temperaturen zu betreiben. Außerdem können Sie zusammenführen Kamado wirklich anzünden, um kochend sehr warm zu werden. meine Wenigkeit rede sehr warm genug, um authentische neapolitanische Pizza aus dem Holzofen zu kochen. Ein Kamado-Grill eignet sich zweite Geige hervorragend zum Anbräunen von echten Steaks im Steakhouse-Stil und ehrlich gesagt zu allem, welches Sie grillen möchten.
Dasjenige Big Green Egg ist dies bekannteste Musterbeispiel pro zusammenführen traditionellen Kamado-Grill und Kamado-Smoker, doch konkurrierende Kamado-Hersteller wie Kamado Joe, Char-Griller, Vision und Char-Broil runden selbige Grillkategorie ab. Sie sind versucht, eine zu Ihrem Outdoor-Küchenarsenal hinzuzufügen und Werde ein Hardcore-Griller? meine Wenigkeit habe dies Big Green Egg und seine vier großen Grill-Konkurrenten hinaus die Probe gestellt, um den besten Kamado-Grill zu finden – hier ist, welches ich gefunden habe.
Rippchen, Hühnchen, Burger: Sie nennen es, wir nach sich ziehen es gekocht.
Brian Bennett/CNET
Mehr qua 200 rauchgefüllte Zahlungsfrist aufschieben später habe ich reichlich 10 Pfund Burger, 20 Pfund Schweinerippchen und sechs Hähnchen gekocht, zusammen mit ein paar Steaks qua Zugabe. Nachher all dem kann ich mit Überzeugung sagen, welche Marken pro meinen Gout den besten Kamado-Grill zeugen und welche man eigentlich meiden sollte.
Hier sind meine Tipps pro die besten Kamado-Grilloptionen pro 2022. meine Wenigkeit werde selbige verkettete Liste updaten, wenn ich neue Produkte überprüfe.
Die besten Kamado-Grills
Chris Monroe/CNET
Big Green Egg, dies Unternehmen, dies den Kamado-Wahn auslöste, hat immer noch zusammenführen Gewinner. Von allen Grilloptionen im Kamado-Stil in meiner Testgruppe hatte dies große BGE-Vorbild die beste Temperaturleistung, Wärmespeicherung und Stabilität. Einmal hinaus eine niedrige und langsame Temperatur von 225 Fluor eingestellt, lief dies Ei so ziemlich von selbst. Laut unserem Temperaturmesser hielt sich dies Green Egg mit nur geringen und seltenen Schwankungen an diesen Temperaturbereich.
Dasjenige Big Green Egg fühlte sich zweite Geige am reaktionsschnellsten an. Wenn ich aus irgendeinem Grund eine Konfiguration an den oberen oder unteren Lüftungsschlitzen vornehmen musste, sah ich schnell eine Entwicklung. Normalerweise bemerkte ich Kurskorrekturen in nur 6 oder 7 Minuten.
Dasjenige Stadt an der Ruhr, dies ich im Big Green Egg gekocht habe, war zweite Geige sehr lecker. Während meinem BGE-Testgerät dies zusätzliche Hitzeabweiser-Zubehörteile fehlte, hatten Hähnchen- und Schweinerippchen zusammenführen überzeugenden Grillgeschmack. Obwohl es nicht so lecker war wie dies, welches ich im Kamado Joe Classic III geraucht hatte, kam dies Stadt an der Ruhr aus dem BGE ganz kurz an zweiter Stelle. Big Green Egg stellt ein Hitzeabweiser-Zubehörteile namens ConvEGGtor her, doch es ist ein zusätzliches Zusatzprogramm.
Getreu seinem Namen ist jener Big Green Egg Kamado-Grill und Räucherofen weit und bietet Ihnen viel Sitzgelegenheit, damit Sie nachdem Herzenslust grillen, selchen und zubereiten können.
Deswegen empfehle ich dies Large Big Green Egg qua zusammenführen jener besten Kamado-Grills pro so gut wie jeden. Sie zu tun sein sich an zusammenführen örtlichen Händler wenden, und zweite Geige hier ist im Kontrast zum Kamado Joe Classic III die Gesamtheit außer dem Ständer extra. Letztendlich sollten die Gesamtkosten des Big Green Egg jedoch weniger bedeutend sein qua die eines voll ausgestatteten Classic III.
Char-Griller
Dieser Char-Griller Akorn bietet echte Kamado-Leistung zum Hammerpreis. Es kostet weniger qua 350 US-Dollar, welches unglaublich ist, wenn man bedenkt, dass typische Kamado-Grills 800 solange bis 1.000 US-Dollar kosten. Die Kochtemperatur und die Temperaturregelung des Akorn sind nicht so stabil wie die teureren Kamados, die ich verwendet habe. meine Wenigkeit vermute, dies liegt daran, dass jener Leib des Akorn aus dreiwandigem, beschichtetem Stahl besteht, im Kontrast zu einem schweren Keramikkocher. Dasjenige Feuer des Grills war zweite Geige schwieriger zu entzünden und am Verbrennen zu halten qua dies des Big Green Egg und des Kamado Joe Classic III.
Wie ich es durch unseren Low-and-Slow-Test (eingestellt hinaus 225 Fluor) lodern ließ, erlosch dies Feuer des Akorns intrinsisch von 45 Minuten. Nachher dem Wiederanzünden schossen die Temperaturen im Inneren des Herds in nur 15 Minuten hinaus 370 Fluor. meine Wenigkeit habe zweite Geige keinen zusätzlichen Kraftstoff hinzugefügt, nur zusammenführen Paraffin-Feuerstarter. Fünfunddreißig Minuten später erreichte die Hitze im Akorn 405 Stufe. Die Temperaturen erreichten dann ein Plateau, blieben doch sehr warm und fielen pro die nächsten 3 Zahlungsfrist aufschieben nicht unter 387 Fluor.
Ganz andersartig sah es aus, qua ich die Akorn im Glubscher behielt. Nebst einer Starttemperatur von entweder 225 Fluor oder 350 Fluor waren nur wenige Belüftungsanpassungen erforderlich, damit jener Luftstrom den Grill wieder hinaus Strecke bringt. Und da er aus Stahl gebaut ist und kein Töpferware-Kamado ist, wiegt jener Akorn weniger (100 Pfund) qua herkömmliche Kamado-Grilloptionen (200 Pfund oder mehr).
Dasjenige Stadt an der Ruhr, dies ich mit dem Akorn gekocht habe, war zweite Geige nicht schlecht. Sowohl langsam gekochte Babyrückenrippen qua zweite Geige Hähnchen hatten zusammenführen angenehmen Holzkohlegeschmack. Gewiss konnten sie dank des gebündelten Wärmeabweiser-Räuchersystems nicht mit dem Schritt halten, welches aus dem Kamado Joe-Grill kam. Ein so niedriger Preis wiegt jedoch viele jener Nachteile hinaus, sodass jener Char-Griller Akorn zu einem fantastischen Grill-Schnäppchen im Kamado-Stil wird.
Sie erhalten Preisalarme pro Char-Griller Akorn
Chris Monroe/CNET
Mit so gut wie 1.500 US-Dollar mag jener Kamado Joe Classic III zusammenführen stolzen Preis nach sich ziehen, doch er bietet viel pro sein Geld. Dasjenige bedeutet viele Kamado-Grillzubehörteile, die zwischen anderen Grills, einschließlich des Big Green Egg Kamado, nicht standardmäßig enthalten sind. Dieser Kamado-Grill und Raucher leistet zweite Geige gute Dienste. In unserem Slow-and-Low-Barbecue-Grilltest stellen wir die Grills hinaus 225 Fluor (107 Kohlenstoff) ein und lassen die Bedienelemente los, um zu sehen, welches passiert. In diesem Versuch zeigte jener Kamado Joe Classic III eine hervorragende Temperaturkontrolle.
Dieser Grill wurde in den ersten 30 Minuten (315 Fluor) irgendetwas sehr warm, beruhigte sich dann doch zwischen jener 1-Zahlungsfrist aufschieben-Marke. Von dort aus rollte dieser Keramikgrill hinaus Tempomat und parkte die Nadel so gut wie 3 Zahlungsfrist aufschieben weit zwischen 253 Fluor und 219 Fluor. Nur dies Big Green Egg drehte in einer engeren Temperaturkurve und summte stundenlang im rauchenden Sweetspot vor sich hin.
Ein Merkmal, dies den Classic III wirklich auszeichnet, ist jener sogenannte SloRoller. Von Kamado Joe qua „hyperbolische Rauchkammer“ bezeichnet, handelt es sich um eine sanduhrförmige Metallvorrichtung, die reichlich dem Feuer sitzt. Die Vorrichtung fungiert sowohl qua Wärmeabweiser qua zweite Geige qua Konvektionshilfe. Im Wesentlichen verhindert es, dass die von den Kohlen erzeugte Strahlungswärme hinaus die darüber (hinaus dem Grillrost) sitzenden Speisen trifft. Damit wird verhindert, dass dies Fleisch zwischen langen Garzeiten austrocknet. Laut Kamado Joe fördert es zweite Geige die Luftzirkulation (Rauch) intrinsisch jener Garkammer.
Tatsächlich gibt es sehr viel Extras, die mit dem Classic III unverhohlen in jener Päckchen gebündelt sind. In Verbindung stehen ein zusätzlicher Sprung keramischer Hitzeabweiser (einer pro jede Hälfte des Grills), ein Kohleheizer und ein Kohlekorb aus Aluminium. Sie erhalten zwei halbierte Aluminiumroste und ein Ascheentfernungswerkzeug sowie zusammenführen Grillrost mit drei Ebenen, den Sie nachdem Begehren zum Grillen konfigurieren können.
Aufwärts dem Big Green Egg dagegen kostet die Gesamtheit außer dem Ständer extra. Denken Sie daran, dass Sie zweite Geige irgendetwas sparen können, wenn Sie sich pro Kamado Joes Classic II entscheiden. Zu Händen 1.200 US-Dollar ist es so gut wie inhaltsgleich mit dem Classic III, doch es fehlt dies SloRoller-Zubehörteile und es hat zusammenführen anderen Ständer.
Die Konstruktion des Classic III fühlt sich sehr solide an; Seltenheitswert haben gut gernhaben mir die stabilen Seitenablagen, ideal zum Grillen und Selchen, ebenfalls serienmäßig. Weltall dies macht ihn zu einem jener besten Kamado-Grills, wenn Sie es sich leisten können.
Sie erhalten Preisbenachrichtigungen pro Kamado Joe Classic III
Wie wir Kamado-Grills testen
Dasjenige Testen von Kamado-Grills ist pro zusammenführen Griller eine intensive Erlebnis. Es erfordert dies Spielen mit Feuer (nachgerade) und hohen Temperaturen, wenn zweite Geige hinaus kontrollierte, verantwortungsvolle Weise. Dasjenige kritischste Element pro die Kamado-Leistung ist Wärme, insbesondere Temperaturkontrolle und wie gut ein Grill eine bestimmte Temperatur hält. Um Fleisch tief und langsam zu selchen, ist selbige magische Zahl 225 Fluor. Gute Raucher, Kamados oder andere, werden selbige Temperatur 12, 15 oder 20 Zahlungsfrist aufschieben weit erhalten. Dasjenige bedeutet, dass die Temperaturanzeige von entscheidender Wichtigkeit ist, wie die Möglichkeit, den Luftstrom reichlich Lüftungsschlitze oder Klappen zu steuern.
Wir beaufsichtigen die Innentemperatur jener Kamado-Grills während des Betriebs.
Brian Bennett/CNET
Um Temperaturdaten zu zusammenfassen, nach sich ziehen wir an jedem Kamado-Grill ein Thermoelement günstig. Dasjenige Thermoelement ist im Wesentlichen ein empfindlicher Temperatursensor, jener aus einer Sonde und einem angeschlossenen Leiter besteht, und hängt nur 2,5 cm reichlich dem Grillrost. Es ist mit einem Datenlogger und schließlich einem Computer verbunden, jener Änderungen jener Wärmewerte im Laufe jener Zeit aufzeichnet.
Dann ist es Zeit, jeden Grill anzuzünden.
Tyler Lizenby/CNET
Wir versuchen, Temperaturtests an allen Grills taktgesteuert durchzuführen. Wir verwenden zweite Geige dies gleiche Masse und die gleiche Marke von Holzkohlestücken (4,4 Pfund oder 2 kg), oft aus jener gleichen Tüte. Dasjenige gilt zweite Geige pro Anzünder (einer pro Grill).
Ein stabiles Hitzeniveau ist jener Schlüssel zu einer guten Leistung eines Kamado-Rauchers.
Brian Bennett/CNET
Folglich zünden wir sie an, wie in ihren Handbüchern angegeben, solange wie verfügbar. Normalerweise bedeutet dies, die Kohlen zwischen geöffnetem Kronkorken 15 Minuten weit lodern zu lassen und dann den Grill zu schließen. In diesem Fall bleiben die Lüftungsschlitze weit geöffnet, solange bis jener Grill hinaus 50 Stufe jener Zieltemperatur kommt.
Wir fummeln vorsichtig an den Lüftungsschlitzen herum, um dorthin zu gelangen. Zuletzt lassen wir die Kontrollen los und beobachten.
Wir nachgehen dem gleichen Verfahren pro unseren Test zwischen höheren Temperaturen mit einem Ziel von 350 Fluor. Die Idee hier ist, die Wärmeleistung zu vortäuschen, die zum Rösten von Hähnchen und anderem Geflügel erforderlich ist.
Wir selchen Rippchen zusammen mit anderem Stadt an der Ruhr pro anekdotische Tests.
Chris Monroe/CNET
Nebenher Stadt an der Ruhr: Wir münden zweite Geige viele „anekdotische Tests“ durch. Wir selchen in jedem Grill ein Rack Infant Back Ribs (225 Fluor). Wir schmettern (zweite Geige publiziert qua Spatchcock) Hühner und rösten sie zweite Geige. Welche werden vom örtlichen Costco bezogen und wiegen jeweils etwa 5 Pfund. Zuletzt grillen wir zusammenführen Sprung von vier 8-Unzen-Burgerpastetchen zwischen hoher Hitze (600 Fluor).
Burger, Leckermaul?
Brian Bennett/CNET
Möchten Sie mehr Optionen? Hier sind die beiden anderen Kamado-Grillmodelle, die ich pro selbige Testgruppe bewertet habe. Obwohl sie es nicht in meine Güteklasse geschafft nach sich ziehen, möchten Sie vielleicht zum Vergleich zusammenführen Blick darauf werfen:
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