Warum Kaviar im Moment TikToks Lieblingssnack ist

Dies mag dasjenige Jahr gewesen sein, in dem uns Restaurants wie „schicke kleine Hündinnen“ (Martinis, Kaviar „Bumps“ usw.) essen ließen, nichtsdestoweniger selbige Tendenz hat sich unzweideutig Neben… hinaus unsrige Häuser ausgeweitet. Ein typisches Paradebeispiel: Plötzlich ist überall hinaus TikTok „Kaviar-Snack“ dieser letzte Schrei. Dasjenige erwartet man vielleicht von einer Silvesterparty, nichtsdestoweniger dieser Kaviar-Snack ist kategorisch chilliger, die schwarzen Kugeln erscheinen mit Crème fraîche hinaus einem Cracker oder hinaus einem Kartoffelchip; hinaus Dosenmuscheln hinaus einem Dorito; hinaus einem dicken Stück Butter hinaus dem wie Fitnessbrot gebrandeten Vollkornziegel.

Kaviar hinaus Kartoffelchips ist seit dieser Zeit langem dieser Prototyp zum Besten von Highbrow-Lowbrow-Snacks und signalisiert eine besondere Vertrautheit mit dieser Lebensmittelwelt. „Selbige Garagenband, selbige respektlose Geisteshaltung, die viele Köche übernommen nach sich ziehen, hat es uns ermöglicht, eine Schüssel Kartoffelchips, eine Dose Kaviar und irgendwas Crème Fraiche hinaus verschmelzen Tisch zu stellen und sie mit einem Miller High Life zu servieren – und dasjenige ist gut so Sache“, sagte Grant Achatz von Alinea dem Robb Report im Jahr 2017. Selbige Freeness mit Kaviar erstreckt sich hinaus innovative Kombinationen wie verschmelzen aktuellen Kaviar hinaus Crab Rangoon von Bostons EBO & Company Grocery.

Nur es sei denn von berühmten Köchen ist dieser aktuelle Kaviar-Snack-Trend im Allgemeinen wegen #daniellemademedoit, wodurch die fragliche Danielle die Influencerin Danielle Matzon ist. Ein im November hochgeladenes Video von ihr, in dem sie Kaviar hinaus Fitnessbrot legt, hat zum Zeitpunkt dieses Schreibens oberhalb sieben Mio. Aufrufe; ein anderer, Kaviar hinaus Muscheln hinaus einem Cracker, hat oberhalb 1,4 Mio.. Matzons Kaviar-Surplus macht Sinn: Ihre Familie betreibt dasjenige Unternehmen Marky’s Caviar. Deshalb in Bewegung setzen sich ihre Videos an dieser Grenze zwischen dieser Lufthülle eines entspannten „Welches ich an einem Tag gegessen habe“ und markenorientierter Werbung; In jedem Kasus wollen die Zuschauer so essen, wie sie isst.

So wie Emily Mariko vom Nischenerfolg zur Verfälschung dessen, wie virtuell jeder hinaus FoodTok isst, übergegangen ist, so Neben… Matzon, dieser jetzt hinaus dieser Plattform unter seinem Namen publiziert ist. Kürzlich half sie hiermit, den Joe & the Juice Tunacado-Sandwich-Trend zu starten, und hat viele TikTok-Benutzer dazu gebracht, Muscheln aus dieser Dose zu probieren. (Obwohl Fisch aus dieser Dose vor einiger Zeit andere Social-Media-Plattformen eroberte, kam er erst in diesem Jahr hinaus TikTok hinaus seine Wert, welches verschmelzen großen Teil seiner Popularität dieser „Tin Fish Verabredung Night“-Serie von Küchenchef Ali Hooke zu verdanken hat.) Jener Kaviar-Snack ist im Grunde gleichbedeutend mit dem “Danielle Snack” jetzt: Zu welchem Zeitpunkt Echte Hausfrau Bethenny Frankel hat kürzlich ein Video gepostet, in dem sie den großen orangefarbenen Lachsrogen, publiziert wie Ikura, hinaus Kartoffelchips legt. Sie wurde mit Kommentaren wie „Danielle?“ überschwemmt. Und wie zusammen mit Emily Marikos Lachsschale bedeutet die Herstellung Ihrer eigenen Version Neben…, nicht dauerhaft den wünschenswerten Lebensstil einer Influencerin nachzuahmen, deren Videos Sie gerne ansehen.

Dasjenige Kurs von Kaviar (luxuriös) wie Snack (funktional) ist eine Realität in Widersprüchen, insbesondere auf Basis von dieser Lebensmittelinflation. Natürlich stellen wenige TikTok-Benutzer – einschließlich Frankel selbst, die ihr Video wie „erschwinglichen Kaviar-Tiefgang“ bezeichnete – ihre Aufnahmen wie budgetfreundliche Optionen dar; Eine Person beschreibt sich selbst wie Gekauftes zusammen mit Whole Foods, inspiriert von Matzon, obwohl sie sich „verdammt gut auskennt [they] in Besitz sein von zu Aldi.“ In einem kürzlich erschienenen Beitrag oberhalb Kaviar-Martinis weist die Schriftstellerin Maggie Hennessy hinaus die Idee des Schönheitspflege-Vorsitzenden Leonard Lauder zum Lippenstift-Schlagwortverzeichnis hin: dass Frauen in Zeiten wirtschaftlicher Not immer noch kleine Luxusprodukt wie Lippenstift kaufen.

Mit dem Wallstreet Journal letzten Monat behauptete, dieser Lippenstift-Schlagwortverzeichnis sei zurück, vielleicht ist dasjenige genau dieser Grund, warum dieser Kaviar-Snack klickt, wenn auch die billigste Dose Störkaviar zusammen mit Whole Foods zum Besten von 41 $ pro Unze verfügbar ist. Gleichermaßen zu Hause heißt es: Sie können sich kleine Menge Luxus gönnen.