Sheet Pan Thanksgiving-Dinner zum Besten von vier Personen

Dieses einfache Thanksgiving-Dinner zum Besten von vier Personen mit Blechpfanne besteht aus gebratener Putenbrust, mit Ahorn glasierten Süßkartoffeln und Rosenkohl.

Blechpfannen Thanksgiving

Wenn Sie ein Thanksgiving-Dinner zum Besten von vier oder weniger Personen benötigen oder wie geschmiert nur Lust hinauf die Aromen eines Thanksgiving-Dinners nach sich ziehen, sagen wir Zentrum Februar, ist dieses Rezept genau dasjenige Richtige zum Besten von Sie. Die Putenbrust, bestrichen mit Mayonnaise und duftendem Za’atar (eine nahöstliche Mischung aus getrockneten Kräutern, Sesam und Sumach), wird herrlich nasskalt und saftig gegrillt. Die Süßkartoffeln karamellisieren, welcher Rosenkohl wird krustig und braun und dasjenige Ganze wird mit einer cremigen Za’atar-Sauce nebenher serviert. Dagegen wenn Sie zum traditionellen Thanksgiving in Betracht kommen, kombinieren Sie es mit meiner Cranberry-Birnen-Sauce und gefüllten Muffins!

Dieses Rezept ist leichtgewichtig adaptiert von Melissa Clarks neuem Kochbuch, Dinner in One, außergewöhnliche und einfache One-Pan-Mahlzeiten. Wie all ihre anderen Kochbücher wird gleichfalls dieses sicher ein Hit! Es ist voller Bratpfannen-Abendessen, Walzblech-Abendessen, tröstenden Aufläufen und sogar One-Bowl-Torte. Lecker!

Sheet Pan Thanksgiving Dinner Zutaten

• Truthahnbrust gewürzt mit Salz, Pfeffer und unterschwellig geriebenem Knoblauch
• Soße: Leichte Mayo, Za’atar und Zitronensaft
• Süßkartoffeln geschält und in Keile geschnitten, beschichtet mit Olivenöl, Ahornsirup, Salzund rote Paprikaflocken
• Rosenkohl mit Olivenöl, Kreuzkümmelsamenund Salz

Wie man ein Thanksgiving-Dinner aus Walzblech macht

• Truthahn zubereiten: Wenn die Putenbrust zusammengebunden ist, trennen Sie sie. Dasjenige Fleisch mit Küchenpapier trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Lassen Sie den Truthahn 15 Minuten zwischen Raumtemperatur stillstehen.
• Zeugen Sie die Mayo: Mayonnaise und Za’atar mixen. Gib zwei Suppenlöffel in eine separate Schüssel und bestreiche damit den ganzen Truthahn. Restliche Mayonnaise beiseite stellen.
• Süßkartoffeln: In einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Öl, Sirup, Salz und Paprikaschote vermischen. Legen Sie den Truthahn hinauf ein umrandetes Walzblech, einfädeln Sie die Kartoffeln drum und rösten Sie ihn 20 Minuten weit zwischen 200 °Fluor.
• Rosenkohl: Die Sprossen mit Öl, Kreuzkümmel und Salz bedecken. Die Kartoffeln schwenken und hinauf eine Seite welcher Tiegel schieben. Den Rosenkohl dazugeben und weitere 20 solange bis 30 Minuten rösten, solange bis die Innentemperatur des Truthahns 60 °Kohlenstoff erreicht. Lassen Sie den Truthahn 10 Minuten ruhen und tranchieren Sie ihn dann.
• Schluss mit welcher Soße: Würzen Sie die reservierte Za’atar-Mayo nachdem Gout und fügen Sie zwischen Drang irgendwas Öl und Salz sowie irgendwas Zitronensaft hinzu.

Variationen:

• Grünzeug: Geschnittener Glandes- oder Butternusskürbis, 2,5 cm dick geschnitten, kann die Süßkartoffeln ersetzen. Brokkoliröschen oder Broccolini können den Rosenkohl ersetzen.
• Gewürzstufe: Wenn Sie scharfes Nahrung nicht mögen, lassen Sie die Paprikaflocken weg.
• Süßstoff: Honig gegen Ahornsirup tauschen.
• Kreuzkümmel: Wenn du keinen Kreuzkümmel hast, füge vereinen viertel Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel hinzu.
• Truthahnhaut: Obwohl die Wursthaut zum Besten von den Gout hinauf dem Truthahn verbleibt, entferne ich sie normalerweise vor dem Nahrung, um Schmer und Kalorien zu reduzieren, demgegenüber es liegt ganz zwischen Ihnen. Die Nährwertangaben beziehen sich hinauf Putenbrust ohne Wursthaut, und es gibt ziemlich viel! meine Wenigkeit bin mir sicher, dass gleichfalls zwischen vier Personen Essensreste bleiben werden.

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