Eröffnung welcher Torrisi Schänke und des Restaurants im Puck Building in Manhattan
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Die Schwergewichte welcher Major Food Group eröffnen am Mitte der Woche, den 1. letzter Monat des Jahres, die Torrisi Schänke and Restaurant in Manhattan. Dasjenige neue Restaurant – vom Team hinter Spots wie Carbone and the Grill, die sich oft wie ein glitzerndes Luxustheater mit Sitzplätzen voller Prominenter anfühlen – ist befindet sich im denkmalgeschützten Puck Building aus dem 19. Jahrhundert, in dem früher dasjenige Residenzrestaurant Chefs Verein in welcher Mulberry Street 275 in welcher Jersey Street in Nolita untergebracht war.
Torrisi Schänke and Restaurant ist eine Genre Wiederbelebung des Teamrestaurants Torrisi Italian Specialties, dasjenige 2015 geschlossen wurde und aus einem Sandwich-Laden mit Theke gewachsen ist, welcher 2009 mit Wachmacher und Mittagessen begann und später ein festes Speisefolge hinzufügte. Dieses Durchstarten hat vereinen geschichtsträchtigen Ort gelandet, welcher nachdem welcher politischen Zerrbild-Satire geheißen ist Puck Zeitschrift. Im Jahr 2013 baute Trumps Verbündeter Jared Kushner dasjenige Gebäude, dasjenige seine Immobilienfamilie 1980 übernahm, zu Wohnungen im Zahl von mehreren Mio. Dollar aus (im September 2021 war ein Puck-Penthouse im Eigentum seines Bruders Joshua Kushner und des Supermodels Karlie Kloss gelistet). z. Hd. 23,5 Mio. Dollar).
Rich Torrisi, Mitinhaber welcher Torrisi Schänke und des Restaurants, erzählt dasjenige New York Times Dasjenige neue Restaurant ist keine „Cookie-Cutter-Red-Sauce“. Solche Iteration wird hinaus 4.000 Quadratmetern „großartiger“ sein, mit einer offenen Kochstube (eine Premiere z. Hd. die Partie), einer Schänke mit 35 Plätzen und einem Speisesaal mit 40 Plätzen und Gewölbedecken. Darüber hinaus gibt es 16 Sitzplätze im Freien sowie vereinen privaten Speisesaal mit einer Kondensator z. Hd. 18 Personen. Im Inneren ist die Tischdeckenkultur in diesem smaragdgrünen Raum mit Marmorboden, welcher von Garrett Singer entworfen wurde, lebendig und gut, hinter vielen Major Food-Interieurs.
Die Speisekarte unter welcher Rohrfernleitung von Küchenchef Charlie England, einem langjährigen Küchenchef des Carbone, versucht, welcher italienisch-amerikanischen Kochstube welcher Partie eine New Yorker Stimmung zu verleihen: Zum vereinen gibt es sogar ein kurzes Rippengericht, dasjenige mit Pastrami-Gewürzen eingerieben ist denn Gerichtshof, dasjenige denn „Gurken New Yorkese“ aufgeführt ist, neben Linguine mit Manhattan-Muscheln, einem „San Gennaro Bao“ und einem Ragu nachdem jamaikanischer Genre. Gen welcher süßen Seite wird die Konditorin Stephanie Prida italienisches Eiskrem und Mandel-Käsekuchen zubereiten. „Es gibt noch viel Spielfeld z. Hd. New York City-orientiertes Viktualien“, sagte Torrisi Mal. Und während es in MFG-Restaurants oft um die Show geht – denken Sie an Pasta a la Verdichter am Tisch im Grill – steht wohnhaft bei Torrisi dasjenige Viktualien im Mittelpunkt, sagt er Resy; Jener in den sozialen Medien berühmte Mozzarella welcher Partie wird jedoch ebenfalls zugänglich sein.
Während, nachdem welcher Mal, seine Partner in welcher Major Food Group, Mario Carbone und Jeff Zalaznick, sind nachdem Miami gezogen – ein Bundesstaat, in dem dasjenige Team in zwei Jahren zehn Restaurants eröffnet hat – Torrisi wird in New York in diesem Restaurant bleiben, dasjenige er laut einem Sprecher sein nennt bisher „persönlichstes“ Projekt. Es ist unklar, wie sein tägliches Engagement aussehen wird, da ein Sprecher welcher Major Food Group es Eater verweigerte, Torrisi zu interviewen, es sei denn, dies geschah durch vorab genehmigte Elektronische Post-Entgegnen.
Torrisi Schänke and Restaurant ist eines welcher verbleibend 40 Restaurants, die die Major Food Group in ihrem globalen Waffenarsenal angehäuft hat, einschließlich eines Standorts ihres modernen jüdischen Delikatessengeschäfts in Riad, Saudi-Arabien.
Reservierungen z. Hd. Torrisi Schänke und Restaurant sind jetzt live hinaus Resy.