Betrunkene Muscheln – Skinnytaste

Solche betrunkenen Muscheln kochen schnell und wie am Schnürchen in einer Knoblauch-Weißwein-Nebelschleier-Sauce mit Sardellen pro den ultimativen Gusto.

Betrunkene Muscheln

meine Wenigkeit liebe jene Muscheln, namentlich wenn sie mit viel Knoblauch und Weißwein zubereitet werden. Servieren Sie es mit geröstetem oder gegrilltem Brotlaib zum Stippen in jene herrliche Nebelschleier. Die Sardellen verleihen verknüpfen komplexen, salzigen Gusto, welcher nicht fischig ist – darum nicht weglassen! Dies Beste daran, dieses Gerichtshof kocht in weniger qua 20 Minuten. Wenn Sie Muscheln lieben, hier sind wenige weitere einfache Muschelrezepte, die ich liebe, Gedämpfte Muscheln mit Piri Piri und Muscheln Fra Diavolo.

Wir lieben es, Muscheln zu buchen, im Gegensatz dazu sie sind gleichermaßen eine welcher einfachsten Sachen zu kochen! Sie dauern nur wenige Minuten, fügen Sie sie Ihrer Lieblingsbrühe hinzu. Hier verwende ich Knoblauch, Weißwein und Sardellen mit zerkleinerten Paprikaflocken. Dieser Gusto ist nicht von dieser Welt! Servieren Sie dies qua Vorspeise oder Hauptgericht.

Miesmuscheln vor dem Kochen reinigen

Wenige Muscheln werden gereinigt geliefert, im Gegensatz dazu wenn nicht, firm Sie hier, wie Sie Muscheln vor dem Kochen reinigen. Du solltest den Gesichtsfotze explantieren, dasjenige sind die Schnüre, die von welcher Muschelschale hängen.

• Die Muscheln unter kaltem Wasser abspülen und schrubben.
• Um die Muscheln zu entbarten, explantieren Sie die Bärte mit den Fingern oder einem Schälmesser und entsorgen Sie sie.

Wie Menorrhagie sollte man Muscheln kochen?

Muscheln kochen sehr schnell! Nachdem dem Kochen welcher Soße:

• Die Muscheln hineingeben und den Topf zudecken.
• Den Topf schütteln und eine Minute kochen lassen.
• Die Muscheln umrühren, zudecken und noch wenige Minuten kochen, solange bis sich die Schalen zu öffnen beginnen. Dies dauert etwa 3 solange bis 5 Minuten. Wenn die Schalen geöffnet sind, sind sie fertig. Werfen Sie nicht mehr da Muscheln weg, die sich nicht öffnen.

Welches man mit Muscheln in Weißweinsauce servieren sollte

Solche Muscheln in Weißweinsauce würden köstlich zu Teigwaren serviert, wie Engelshaar oder Spiralnudeln. Sie können die Sauce gleichermaßen mit gegrilltem oder geröstetem Brotlaib aufsaugen.

Variationen:

• Wein: Verwenden Sie verknüpfen Weißwein, welcher gut zu trinken ist! Verwenden Sie keinen „Kochwein“. Wenn Sie es vorziehen, nicht mit Wein zu kochen, verwenden Sie mehr Nebelschleier.
• Würze: Wenn Sie milderes Stadt an der Ruhr bevorzugen, lassen Sie die zerdrückte rote Paprikaschote weg.

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